La Terrasse du Hilton

Restaurant - Cuisine calédonienne, Cuisine française
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Offre
spéciale
du 21/02/2018 au 31/12/2020

Buffet crevettes (uniquement le jeudi soir)

Déclinaison de crevettes à volonté (ATTENTION TOUTE LA TABLE DOIT PRENDRE LE BUFFET CREVETTE) uniquement le jeudi soir à 5 900 CFP.

Offre
spéciale
du 21/02/2018 au 31/12/2020

Buffet crevettes (uniquement le jeudi soir)

Déclinaison de crevettes à volonté (ATTENTION TOUTE LA TABLE DOIT PRENDRE LE BUFFET CREVETTE) uniquement le jeudi soir à 5 900 CFP.

Offre
spéciale
du 01/02/2019 au 31/12/2020

Petit-déjeuner à 3 500 CFP

Petit-déjeuner buffet à 3 500 CFP servi tous les jours de la semaine de 6h à 10h (2 000 CFP pour les enfants). Le buffet est composé de viennoiseries, charcuteries, fromages, crudités, yaourts, pâtisseries, boissons chaudes, fruits de saison, jus de fruit, oranges pressées, œufs, plats chauds et légumes.

10 %
du 23/04/2019 au 31/12/2020

Promo -10% sur les déjeuners hors formule Midi express

Profitez de 10% de remise sur les déjeuners (hors boissons) du lundi au samedi, hors jours fériés, hors formule Midi Express.

10 %
du 23/04/2019 au 31/12/2020

Promo -10% sur les déjeuners hors formule Midi express

Profitez de 10% de remise sur les déjeuners (hors boissons) du lundi au samedi, hors jours fériés, hors formule Midi Express.

Offre
spéciale
du 21/02/2018 au 31/12/2020

Midi Express à 3 300 F

Du lundi au samedi, profitez de notre formule Midi Express à 3 300 F incluant Plat ou entrée + garniture à volonté + café douceur.

Offre
spéciale
du 21/02/2018 au 31/12/2020

Midi Express à 3 300 F

Du lundi au samedi, profitez de notre formule Midi Express à 3 300 F incluant Plat ou entrée + garniture à volonté + café douceur.

LES ENTRÉES :

  • Pressé de foie gras au porto - 3 500 CFP
  • Tataki de thon aux herbes, vinaigrette orange et miel - 2 200 CFP
  • Carpaccio de bœuf façon gravlax, sauce vierge et parmesan - 2 200 CFP
  • Timbale de crevettes, mayonnaise à la coriandre - 2 200 CFP
  • Salade fraicheur La Terrasse*  - Salade verte, tomates, avocat, brocolis, cerneaux de noix,  croûtons, parmesan, carottes râpées, œuf dur au wasabi, crevettes, bacon, vinaigrette balsamique - 2 600 CFP
*Selon arrivage.

LES PLATS :
  • Fish & chips, salade, sauce tartare - 2 300 CFP
  • Duo de St-Jacques et crevettes, risotto au yuzu, chips de Serrano - 3 400 CFP
  • Vivaneau en écailles de pommes de terre, tagliatelles de légumes, sauce exotique - 3 400 CFP
  • Médaillon de volaille aux olives, écrasé de patates douces et choux de chine, émulsion fromage de chèvre - 2 100 CFP
  • Burger Terrasse, bœuf haché, salade, tomates, oignons, œuf, fromage, sauce tartare, frites - 2 400 CFP
  • Filet de bœuf, fondant de pommes de terre et champignons des bois - 3 800 CFP
  • Entrecôte* (NZ 1er choix 250 grs) - Accompagnée d'une cassolette de pommes de terre, lardons et champignons ou frites - 2 950 CFP
  • Entrecôte* (NZ 1er choix 350 grs) - Accompagnée d'une cassolette de pommes de terre, lardons et champignons ou frites - 3 550 CFP
*Sauce au choix : poivre vert ou roquefort
Supplément foie gras - 1 000 CFP
Suppléments : Frites, légumes du jour - 600 CFP

LES PLATS VEGETARIENS :
  • Buddha bowl Le Dolce Vita, Tomates, céleri, melon, penne de riz et quinoa (garantis sans gluten et issus de l'agriculture biologique), carottes, amandes de Sicile, mozzarella, gressins, salade, sauce pesto - 2 200 CFP
  • Risotto aux petits pois - 1 700 CFP
  • Spaghetti aux légumes et pistou - 1 700 CFP
  • Burger végétarien (sauce tartare, tagliatelles de légumes) - 2 200 CFP
LES DESSERTS :
  • Crème brûlée au champagne - 1 500 CFP
  • Tarte citron revisitée  - 1 300 CFP
  • Moelleux chocolat cœur passion - 1 300 CFP
  • Pavlova aux fruits de saison - 1 300 CFP
  • Le café gourmand de la Terrasse - 1 300 CFP
  • Carpaccio d'ananas, glace citron vert - 1 000 CFP
MENU ENFANT : (1 750 CFP)
  • Une boisson (jus d'orange, pomme, ananas, coca ou limonade)
  • Steak de bœuf haché OU poisson du jour pané maison OU blanc de poulet (frites, riz ou tagliatelles) OU hamburger frites OU Spaghettis Bolognaise
  • Une boule de glace
  • Une surprise
Tous nos tarifs sont indiqués Toutes Taxes comprises.

- Salle de restaurant: 1 salle - Restaurant: 30 couverts en terrasse - Restaurant: 80 couverts
Langues - anglais - français
Accueil - Accès handicapés
Services - Animation thématique spécifique - Animaux refusés - Banquet - Bar - Documentation Touristique - Location de salles - Ouvert le midi - Ouvert le soir - Séminaire - Vente à emporter
Confort - Chaise bébé - Vue intéressante - Vue sur mer - Wifi
Equipement - Accès handicapés - Ascenseur - Parking - Parking autocar - Parking privé - Piscine - Salle de réunion - Terrasse - Terrasse chauffée
- American Express - Carte de crédit - Espèces - Eurocard - Mastercard - Tickets-restaurant - Visa

Le calendrier des disponibilités

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Hôtel Hilton, 109 Promenade Laroque 98800 NOUMEA - NOUVELLE-CALEDONIE - NOUVELLE-CALEDONIE
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