Le Faré du Kuendu Beach

Un large choix de salades, de viandes et de poissons vous est proposé ainsi que des garnitures variées pour accompagner vos plats (salade verte, riz, frites, gratin de chou-fleur, jardinière de légumes, etc). Pour finir votre repas en beauté, dégustez l'un des desserts proposés à la carte ou un café gourmand.

NOS SALADES
- Salade César crevettes 2.150 frs
- Salade César Poulet 1.850 frs
- Croustillant de chèvre, tomates, basilic, Salade verte et jambon cru Serrano 1.850 frs
- Assiette de la mer (crevettes, rillette, Tartare de thon blanc, sashimi, Tahitienne) 2.500 frs
- Salade de poisson cru au lait de coco (Thon blanc) à la façon « Tahitienne » 1.650 frs

NOS VIANDES
-Faux-filet de N-Calédonie (220 grs) 2.350 frs
- Côtes de cerf du pays grillés 2.350 frs
- Escalope de veau Normande (NC 220 grs) 2.250 frs
- Hamburger ou Cheeseburger frites 1.850 frs
- Panini Jambon/fromage ou Poulet frites 1.650 frs
- Croque-Monsieur frites 1.650 frs
Sauces : Poivre, Bleu, Champignons, BBQ

NOS POISSONS
- Filet de Marlineau, sauce estragon 2.350 frs
- Mi-cuit de thon blanc, sauce vierge 2.250 frs
- Tartare de thon blanc et ses garnitures 2.250 frs

NOS GARNITURES
Salade verte, riz, frites, Haricots verts à l'ail

Menu des petits à 1.650 frs :
Steak haché, saucisses de Strasbourg ou Cordon bleu frites, 1 verre de soft, Petit pot Vanille/fraise ou Vanille/Chocolat


BRUNCH : Tous les samedis à 9 h ou 11 h 30
(Adulte : 4 100 frs / Enfant de moins de 12 ans : 1 600 frs ncluant 1h de waterslide aux heures d'ouverture de celui-ci)
- Station Froide
Rosace de tomate mozzarella et son émulsion de basilic / Assortiment de charcuterie et fromage / Salade de papaye verte aux crevettes / Poisson cru au lait de coco / Sashimi à notre façon / Assortiment de crudités / Salade de cerf
- Station du Boulanger
Viennoiserie (3 items) / Pain de mie (3 items)/ baguette / Pan cake/ donuts/ crèpes / Céréales (2 items) / Confitures/ Miel/ Beurre / Lait/ café/ chocolat/ thé
- Station Jus de Fruits
Jus de fruits / Boisson détox / Eau
- Station Chaude
Saucisse breakfast/ bacon / Oeufs pochés sauce hollandaise / Taro/ patate douce/ igname / Poisson en feuille de bananier / Légumes sautés / Bami de volaille / Riz parfumé / Porcelet rôti
- Station de dessert
Salade de fruits / Mousse chocolat / Merveille aux fruits / Tarte citron meringuée / Tarte chocolat


BUFFET BBQ (Réservable pour groupes de 30 personnes et plus)

(Adulte : 4 450 frs / Enfant de moins de 12 ans : 1 600 frs incluant 1h de waterslide aux heures d'ouverture de celui-ci*)

(Adulte : 4 800 frs / Enfant de moins de 12 ans : 1 600 frs incluant 1h de waterslide aux heures d'ouverture de celui-ci*)