Le SURYA

Restaurant - Cuisine indienne
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Le SURYA est un nouveau restaurant qui propose des plats, des boissons et desserts authentiquement indiens et en particulier de la cuisine végétarienne, spécialité du Sud de l'Inde.
Le SURYA bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle avec vue sur le lagon à l'Anse-Vata. Les enfants peuvent jouer sous la surveillance des parents, dans le parc de la Promenade, tandis qu'ils profitent de la terrasse. 
Restauration sur place ou à emporter. 

Un cuisinier venu spécialement d'Inde vous propose une cuisine raffinée, pas trop relevée (sauf sur demande), préparée avec des épices directement importées de l'Inde du Sud. 
Le SURYA est spécialisé dans la cuisine au Tandoor : ce four traditionnel en terre cuite permet de proposer des grillades Tandoori ou Tikka en particulier. 

Nous fonctionnons en recherchant des produits de qualité et en privilégiant les produits locaux et si possible les circuits courts. L'objectif étant la fraîcheur des matières à transformer, la traçabilité, le respect des normes d'hygiène, la surveillance des DLUO, un faible stockage (en temps et en quantité), et enfin d'éviter le gaspillage.


- Salle de restaurant: 1 salle - Salle climatisée: 1 salle - Restaurant: 18 couverts en terrasse - Restaurant: 40 couverts
Langues - anglais - français
Accueil - Accès handicapés - Animaux acceptés
Services - Animation thématique spécifique - Livraison à domicile - Ouvert le midi - Ouvert le soir - Traiteur - Vente à emporter
Confort - Chaise bébé - Climatisation - Vue intéressante - Vue sur mer
Equipement - Parking - Terrasse
- American Express - Carte de crédit - Chèques - Espèces - Eurocard - Mastercard - Tickets-restaurant - Visa - Carte JCB - Chèques déjeuners

Le calendrier des disponibilités

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109, Promenade Roger Laroque - Galerie Hilton - La Promenade 98800 NOUMEA - NOUVELLE-CALEDONIE - NOUVELLE-CALEDONIE
109, Promenade Roger Laroque - Galerie Hilton - La Promenade NOUMEA, 98800, NOUVELLE-CALEDONIE

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