Idéalement situé le long de la Baie des Citrons, venez découvrir "Il Fornaio", le restaurant qui vous fera voyager à travers l'Italie grâce à ses produits frais et ses plats uniques. De nos antipastis à nos pizzas en passant par nos bruschettas, venez vous régaler face au lagon calédonien.
Les Antipastis (de 2450 CFP à 3450 CFP)LITTLE ITALY* Charcuteries italiennes, cornichons et olives*Mini brochettes mozzarella, aubergines et poivrons grillés marinésDon Corleone*Mozzarella, gorgonzola, parmesan, toasts de chèvre chaud* Tomates séchées, pesto, caramel balsamique et pains grillésVivaldi*Mini brochettes mozzarella, aubergines et poivrons grillés marinés* Cœurs d'artichauts* Toasts caviar d'aubergine et tapenadeAssiette fascination (à partager)*Mini brochettes mozzarella, aubergines et poivrons grillés marinés* Charcuteries italiennes, cornichons et olives* Cœurs d'artichauts* Toasts de chèvre chaud* Toasts caviar d'aubergines et tapenade Les Salades (de 2650 CF à 2750 CFP)Viva Italia* Salade verte, tomates, champignons frais, tomates séchées, parmesan, olives* Charcuteries italiennes* Toasts tapenade et caviar d'auberginesRomana* Salade verte, tomates, champignons frais, tomates séchées, parmesan, olives*Tartine du chef TARTARE ET Carpaccios (de 2350 CFP à 2550 CFP)*accompagnés de frites et de salade verteLe Tartare de Bœuf : Taillé au couteau, câpres, cornichons, oignons, marinade tartare Le Carpaccio de Bœuf : Pesto, parmesan, tomates séchées et citronLe Carpaccio Charcutier : Bœuf, pancetta, bresaola, mozzarella, tapenade et tomates séchées Les Bruschettas (de 2050 CFP à 2350 CFP)*accompagnés de mini-brochette de légumes grillés et marinésBella : Tomates, mozzarella, jambon cru, parmesan, pesto, olives, cornichonsAtlantique : Crème cheese, saumon, crevettes, aneth, citron , olives, cornichons Vege : * Tomates, mozzarella, légumes marinés, champignons frais, parmesan, pesto, olives, cornichons LES PIZZAS / LES ROUGES (de 1850 CFP à 2450 CFP)*base sauce tomate, mozzarella, emmenthalMARGARITA : Basilic, olivesREINE : Jambon, olivesROYALE : Jambon, champignons, olives NAPOLITAINE : Câpres, anchois, olives4 SAISONS : Jambon, champignons, poivrons grillés, cœur d'artichaut et chorizoL'ITALIENNE : Roquette, tomates fraîches, pesto, parmesan, jambon cru DOLCE GUSTO : Roquette, bresaola, parmesan, pesto, tomates fraîches MELI MELO : Poivrons et aubergines grillées, olives MEDITERRANEENE : Chorizo, poivrons, pancetta, olivesBUFFALO : Viande hachée, poivrons grillés, champignons, oignons 4 FROMAGES : Mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan LA CHEVRETTE : Chèvre, miel, tomates fraîchesLA CREVETTE : Crevettes, oignons, aneth HAWAIENNE : Ananas, jambon LES PIZZAS / LES BLANCHES (de 2250 CFP à 2550 CFP)*base crème, mozzarella, emmenthalLA SAVOYARDE : Poitrine fumée, pomme de terre, oignons, reblochonLA PACIFIQUE : Saumon, crevettes, tomates fraîchesLA FERMIERE : Poulet, oignons, poivrons grillés et tomates fraîches LA FORESTIERE : Champignons, pancetta LA FRUITS DE MER : Fruits de mer, crevettes, ail, persil, citronLA 4 FROMAGES : Chèvre, mozzarella, gorgonzola, parmesan
LES CALZONES (2450 CFP)
CALZONE DU CHEF : Sauce tomate, mozzarella, emmenthal, jambon blanc, champignons, jaune d'œuf CALZONE ANGELO : Crème, mozzarella, emmenthal, oignons, œufs, poulet, lard fuméCALZONE LUIGI : Crème, jambon cru, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, champignons LA PIZZA DU P'TIT CHEF au jambon fromage ! (incluant une boisson et un dessert du moment) (1350 CFP)+ CONSULTEZ L'ARDOISE du jour
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